上禮拜在師大夜市附近其實想要找的就是這間記憶中的鼠寓。去年九月的時候與305姊參加24小時城市攝影比賽的時候經過的、很容易讓人錯過的咖啡廳。 上週繞來繞去其實他只在下一個巷口,但人生嘛,總是這樣。
這禮拜使用了神奇的咕狗大神幫忙嗅一嗅,果然把鼠寓給嗅出來了。因為有太多次撲空的經驗,加上經濟不景氣,加上網頁上寫著老闆很隨性,中午之後是打電話叫他,他才開門,實在很怕又撲空,所以便打了電話客氣的問說 "請問是咖啡廳嗎?" 假意的又問了 "請問今天開到幾點?"(來代替心裡想問的: 請問妳們還有營業吧?), 沒想到急著掛電話的我被老闆叫住問我有幾個人來,大約幾點,說是因為地方很小,要先幫我留位子。
吃完令人" 哈" 雙眼放空的牛魔王,買了京都大阪的書後,我跟小菲順利的在7與全家對面的巷子內,看到Cafe Mania 的招牌。
但看起來像個民宅,實在不是我記憶中的小店,心裡又不經的驚了一下。其實再往前幾步,就看到這間小小的,有點秘密的,有點容易錯過的小店。店門口很驕傲的還寫著"Coffee Only" , 相當有態度。
進去之後其實真的看不出來誰是老闆,一臉阿呆寫在臉上的時候,忽然有人對我大喊:"你幾位啊? " 我連忙說了我是8.30左右會到的客人, 老闆馬上就嘖了我說 "等你好久啦! 讓我推掉好多桌客人!" 只是老闆雖然在嘖我,但是他有一種爽朗正直的口氣,沒有讓我感到不舒服。
上了二樓,地方果然很小。只有三桌,其他兩桌都是情侶。店內的感覺就真的如店名一樣,是公寓內的感覺。而且真的小得不得了,是鼠寓。 旁邊擺了很多畫,感覺是老闆的創作。還有書架上很多高跟鞋,這卻讓我覺得有點變態,哈哈哈。 老闆很熱絡的跟其他兩組客人閒聊,提到老闆招待他們吃自己這個禮拜不停研究,自慢的要命的波麗露甜點。一個外面要賣90元,在這裡老闆招待。
換到我們被老闆招呼了,因為一眼就被識破是第一次來,老闆說,這邊有個規定,第一次來只能喝卡布奇諾,並且還有自己的slogan " 不加肉桂、不加糖、三口回甘,不會睡不著。",接下來還拍胸鋪保證說,如果三口不好喝,可以換掉! 除了規定別人第一杯要喝卡布奇諾外,這也是一間沒有menu的咖啡廳,我們也毫無問價錢就在互相相信的原則下開心的答應了要喝卡布奇諾。
小菲因為跟我買了一樣的相機,所以我們不停的拍拍拍拍拍拍拍,這時候老闆把咖啡端上來了,看見我們不停的在拍,還打開電燈讓我們拍得更清楚,可惜我們想要辜負老闆的好意,拍一些暗一點比較有情調的咖啡照,再者也是因為旁邊兩桌都是情侶,怕打開電燈他們的戀情就見光死啦(誤)
咖啡的奶泡一看就知道打得相當著紮實,跟一緒に一樣放了好久之後才會開始在綿密的表皮上有氣泡散開。 咖啡很算順口,說實在的有點可惜是我不太會辨識沒有肉桂的卡布奇諾。不過根據Jully教我的,牛奶與咖啡的比例喝來應該算是相當正確,融和的口感還不錯,雖然沒有加糖但不會有太多的苦澀味,也沒有偷加cream的奶香味。
這時老闆端上了他給我們這桌的甜點,是他做的奶酪加上他用台灣土芒果熬煮的果醬。在燈光下看起來像極了一個荷包蛋(口水)。可惜小菲不吃奶酪,所以幾乎整份都是我自己一個不愛吃甜食的人吃掉。
當我們在開心(但輕聲細語)的討論的日本行的同時,旁邊兩桌情侶一桌原本在互相攻擊打情罵俏,卻因為"相機可不可以自拍" 吵架了起來。 另外一桌本來很冷靜的情侶,忽然聊到"不要逼我,我上週很想自殺。" 以及男生不斷的扛女生(扛: 像貓一樣從頭上一直打對方的頭頂,意即打頭責罵打壓的意思, 像打地鼠般,但非真的出手),聽起來應該是在討論不結婚的事情,男生還不時威脅的說"你告訴你父母又怎樣,你根本不知道我要什麼",以及經典的"就像我告訴你的那樣,我不知道你還要什麼,我能做的只有這些。" 看到這兩桌的這兩種光景,忽然又替我這個周末才在Facebook幫自己徵友的人,澆了戀愛的冷水。
好在打架的那桌很快就走了,換來了個跟老闆很熟的四個人團體。其中有一個女生可以點特調,代表他不是第一次來,而且老闆在聽說她剛搬家後,從倉庫裡拿出一個鏡子送他。 大方到令我不可思議。後來我們準備結帳的時候,老闆果然相當熱情說不如跟我們合照一下好了。 到樓下付錢的時候還詢問了我們的名字與職業,還問我現在做廣告是不是還用"以拉"? 我們流連忘返在門口還在拍拍拍的時候,老闆竟然走出來說要幫我們兩個拍照...真的是做咖啡project以來最真性情的老闆了!
鼠 寓 Cafe Mania
地址:
北市師大路80巷19號 登入時間: 2010. 5.22. 9.15 PM
預約電話:02-33652027 / 0936-201-666 (一定要打喔, 而且最好打手機) 再訪意願: why not?