說起來也很有趣,跟手映製作的製片意外聊起咖啡,雖然兩人小有代溝,他提到普羅咖啡時,我大興份的說這是我的指定題。隔幾天,在拍人體時鐘的時候,兆賢就說可以順道帶我去公司旁的普羅咖啡看看!
安身在仁愛路巷內的普羅咖啡也是那種老派的咖啡店,店內頗寬敞,佈置是古典的咖啡店的樣子,老闆與一個waiter輕鬆的在吧台旁,莫名的也有一種志不在賺錢的感覺。透明的窗與擺設,都有一種要趨近巴黎的氣氛,只是空曠了些。
看了menu上的咖啡都是清一色的都是純的義式濃縮咖啡,不只看到一些熟悉的名字外,也有一些看似新鮮的組合。當時因為在一緒に迷上了有檸檬皮的咖啡,便也點了有檸檬皮的freddo sicily caffe,但看到其他寫會跳舞的咖啡感覺也很誘人啊! 兆賢還介紹說這邊的brownie相當好吃,以及他就失手點了一份。
咖啡來的時後我相當意外!原來是那種沒有牛奶的單純的espresso! 但也不是全然單純,他是用espresso加入水以及一點糖,另外還撒上檸檬皮。 檸檬的香氣立刻吸引了我,這樣的咖啡喝起來有種比較爽口的清新感。 雖然加了水,但咖啡還是很香很濃,加了一點點糖抑制了一點點苦味。 我從來沒有喝過這樣的咖啡,但覺順口,好喝,咖啡香氣很夠,感覺就是本格派的咖啡,雖然是單純的espressso但也不過過酸或是過苦,但加分很多也是因為新鮮有趣吧!
嚐了一下brownie加上冰淇淋,因為對甜品的喜好度不高,所以並不是很清楚是不是相當好吃的brownie! 但真要比較的話,還是PS Tapas的brownie比較吸引我又令我難忘。
這次算是很意外的造訪了普羅咖啡,在上班的時間中大膽的偷閒一番。回去之後也沒有什麼出包或是大事。做人放開一點真不錯!
普羅義大利咖啡館
地址: 台北市仁愛路四段345巷15弄4號
登入時間:2010年8月17日4pm
再訪意願:一定會再去的本格派