2010年10月23日 星期六

第22杯: agnes b. cafe



agnes b. 一連在台北開了三間agnes b. cafe, 台灣人對於agnes b. 熱情真的是不可言喻。從開幕開始一直想去卻行程滿滿,在dolce far niente x 7 的第一天,很意外的因為manda想去阪急百貨購買外套邀請了我,而有機會去agnes b. cafe, 一開始在微風看到比鄰在agnes b. 2F 旗艦店的cafe 已經覺得fu很發散,阪急的頗有小小歐洲的感覺,但因為沒有位子只好去到信義誠品,更發現是三家中最不好的,很像是Starbucks一般的小走廊咖啡店。

聽說agnes b. 的甜點很有名,在玻璃櫃中琳琅滿目攤開來還真不知道該怎麼選,本來選了我喜歡的塔塔形式,但臨到點餐又改成草莓夾心塔,manda則是點了覆盆莓巧克力,各自配上咖啡與巧克力,在忽然下雨的台北城裡,看看信義區裡來往的人們。


果然與評價相同,甜點相當好吃,我的塔感覺就應該是要用手拿起來塞嘴裡,我不該假掰的還要用刀叉切的。但creme裡香香的草莓風,清爽淡淡的草莓口感,creme還蠻細的。 manda的巧克力很濃,根本就是生巧克力,還有帶有酸味的覆盆莓可以中和甜味很清爽。咖啡就真的普普,跟一般的拿鐵沒有什麼兩樣,也不特別出色。 店員不知道怎麼回事,明明說要內用了還給我外帶杯(氣)。

店內的裝潢其實很歐風,那些生冷的白色瓷磚常常讓我想到北歐電影理或是柏林拜訪過的咖啡店那種生冷的潔淨感。雖然過度開放與簡潔的空間有點沒有把氣氛打造出來,讓我感覺像是簡單擺了幾張桌椅加上agnes b的招牌就可以開張。不過若是從逛街累了喝一下咖啡的角度來看,而不是咖啡館的話,那這樣就一點問題也沒有了。

agnes b. cafe 誠品信義店
登入時間: 10月15日下午5點
再訪意願:沒辦法我是fans

2010年10月12日 星期二

腦內的跑馬燈。

最近才知道自己的有“好”。

往悲傷的路我自己架了禁止通行的標誌。

還沒看過全部就覺得青春太耀眼。

原來我很會幫忙解決別人的問題,還附送快樂的能量,但對自己我不在行。

註定的一個人的旅行。 但一個人兩個人都好。

叫我怎麼捨得的你跟你跟你。

就算是測驗的問題,答案一樣還是開心的不得了。

學會就珍惜每次相聚的時光 就好。

衝動的想抱妳 最後還是害羞。

放很開 很好。

2010年10月3日 星期日

For me, something to remember.

Dolce far niente.
無所事事的愉悅。

如果想他,告訴他你的想念與感覺,然後放下。

Nothing lasts, nothing ever.

冥想室在你的心裡。

當一個男人跟你求歡的時候,他有因為你的小腹要你離開過嗎?
裸女躺在床上她們跟贏了樂透一樣!

15歲開始我不是跟男孩交往就是分手,我沒有時間給我自己。
我想要重拾我對食物的感動,找到自己。

Having a baby is like having a tattoo on your face.
You will have to live for it.

Dear God, please please please, let me win the lottery!
Dear son, please please please, would you go buy a ticket?

It's time.





第21杯:Rufous 咖啡

最近有點快要做到瓶頸,好在上次跟兆賢喝普羅,大大交換了兩個世代(真是失禮)的咖啡經。經他介紹來到這間有自烘培豆的咖啡廳。

最近很妙的是,喝義式濃縮Latte等好像喝到一個瓶頸了,忽然開始轉往單品這條路,而Rufous感覺就是單品比較知名的店家。(因為自己有烘培豆的關係)。 這次的特別來賓是遠自宜蘭誠品的文青網友,因為他的來訪,才能讓我在週間的時候,享受人生,並且意外地渡過一個理想的夜晚。而這傢伙在我入門的時候,正讀著『理想的下午』,喝著他看來很厲害的單品哥倫比亞。

因為第一次來,跟觀光客一樣點了招牌的Rufous blend,感覺就像是house signature一樣。 來的時後是杯手沖好裝在咖啡杯裡的黑咖啡,有別於其他人裝在小壺裡的一杯黑咖啡。 老闆單眼皮,高高白白的,一副很性格的模樣。 背後的架上有很多日本小鐵瓶的咖啡罐,我以前也會這樣收集Boss的罐子,但因為沒有要開咖啡廳都丟掉了。沒想到還真的是數大便是美,一字排開頗有氣勢。這番光景我只有在民生東路小巷內的豆工坊有看過。仔細一看,架上還有大阪好喝的緊的丸福咖啡的罐子。當初也想帶一罐回來的。 想以此跟老闆攀談,但因為老闆的單眼皮實在太冷峻了,只好默默的跟同行的文青介紹就好。



其實單品我還不太會喝。這杯Rufous對我來說就是苦苦的黑咖啡,順口不酸,香氣不特別濃烈。 重點是晚上喝了這杯咖啡後,竟然沒有過度的醒腦感,當天晚上相當好睡。 這樣應該就是好咖啡吧?! 店內的音樂從我入門一直都是有點country, 有點Tom Waits感覺的搖滾或是真的是鄉村, 其實相當不是我的胃口。 旁邊的小文青說,在我進來之前都放日本藝人爵士,到11點要打烊的時候,爵士確實又來了一下。




Rufous坐落在復興南路不是很熱鬧的住宅區內,門口很有情調的在大窗戶外擺了一排椅子供抽煙的人坐,對我來說那排椅子相當好,好似可以在冬夜端著熱熱的咖啡,想像在紐約街頭一樣,跟朋友喝咖啡聊天。很多看來是熟客的人,直接就選了坐在外面,應該會是相當理想的冬夜,若是飄起了毛毛雨,也相當的舒適。



Rufous 門口有一張像是飛鏢盤的圖示,叫做Coffee Taster's Wheel, 這次忘了拍了,先找網路的圖捕一下。 感覺就是咖啡的學問。 我要好好鑽研一下。



而除了那些之外,當天晚上十分有創造力的我,幫忙想了組裝相機的insight外,也發明拿畫圖尺版當濾鏡,又一起聊了許多相機, 音樂,電影,以及Ziv告訴我要學惜寬容(笑),真的是相當理想的夜晚。 隔天的夜晚我又想念起Rufous,星期六的夜晚,我又去了Rufous,在老位子上渡過了一個很妙的夜晚。


Rufous
地址:台北市復興南路333號
登入時間: 2010年9月28 晚上9.00
再訪意願: 一直一直去